Raimey,
the crest in the middle of the eagle is the family crest of Habsburg-Lothringen and also the "small" crest of the Austrian Empire, see here:
https://de.wikipedia.org/wiki/Habsburg-LothringenDynastiewappen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Das Hauswappen der Dynastie Habsburg-Lothringen ist zweimal gespalten; vorn auf goldenem Grund ein blaugekrönter, blaubewehrter und blaugezungter roter Löwe (das Stammwappen Habsburgs), mittig auf rotem Grund ein silberner Balken (= rot-weiß-rot, Österreich), hinten auf goldenem Grund ein roter Schrägbalken, der Richtung des Balkens nach belegt mit drei silbernen gestümmelten Adlern (das Stammwappen Lothringens). Das Wappen wurde auf kaiserlichem Doppeladler geführt und war in dieser Form neben seiner Funktion als Familienwappen seit 1804 auch das „kleine Wappen“ des Kaisertums Österreich.
Cheers,
Gunwolf
